wtorek, 17 marca 2015

smak dzieciństwa - gofry!


Rzecz jasna mam na myśli moją zdrowszą wersję, bez zbędnych wyrzutów sumienia :)
Poniżej składniki na 2-3 gofry.

Potrzebujemy: 
2 łyżki mąki orkiszowej typ 2000 (im wyższy tym lepiej) 
3 jajka 
olej kokosowy/olej ryżowy 
jogurt naturalny 
proszek do pieczenia 

odżywka białkowa (u mnie izolat białka serwatkowego marki Olimp) o smaku waniliowym 
wybrany owoc (najlepiej borówka lub truskawki)



Mąkę, połowę jogurtu naturalnego, łyżeczkę proszku do pieczenia, 2 łyżki oleju (u mnie kokosowy), jedno całe jajko i białka z pozostałych blendujemy na jednolitą masę. Jeśli nie macie mąki orkiszowej (jest dość droga) to możecie zblendować na mąkę płatki owsiane górskie. Całość sru do gofrownicy i gotowe :) 

Pozostałą część jogurtu miksujemy z garścią owoców (u mnie truskawki) i solidną miarką odżywki białkowej. 
No i to wszystko. Pyyyyyyychaaaaaaa!


Miłego dniaaaa :)